Bakoula羊奶松子手饼

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我们已经连续两三个好周天气很好,现在终于感觉夏天在伦敦。我不得不承认,有些日子被几小时的雨打断得很短暂,但是没有持续太久的雨打扰我们。今年夏天我很兴奋!We've planned a few trips and I am going to spend quite a lot of time in Morocco. I really miss those school days when my mom and I would spend two months in Morocco every year.夏末回到布鲁塞尔,我感到很难过,每一次!今年旅行和工作之间,我将在7月和8月在拉巴特和马拉喀什待大约三个星期。我夏天在摩洛哥待了那么多年,所以可以肯定地说,我太兴奋了。

对于那些已经把手搭在卡萨布兰卡你可能已经注意到我在133页上的快速鸡肉泰格手馅饼了。这些小宝宝是摩洛哥大餐的最佳手持小吃或美味主菜。他们挤满了摩洛哥风味,很容易使。当我为这本书准备食谱时,我真的犹豫不决,在鸡肉派和素食派之间。素食版本包含bakoula和很多其他的好吃的东西(配方低于),但因为我已经有了一个秘方Romano辣椒塞满bakoula在书中我更喜欢鸡的。,今天我终于与你分享!Bakoula是摩洛哥沙拉,原本是用麦芽糖做的,但是我也喜欢用瑞士甜菜做的。羊乳酪和松仁bakoula在不停的变得更好!!

对于那些还没有他们的卡萨布兰卡的副本并不是建立在英国,我有一些好消息。退房金宝博美式足球 查找其他国家的出版日期,你们中的一些人可能已经能够预订他们的副本了!哎呀!!

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Bakoula羊奶松子手饼

做8个手馅饼

成分

  • 2汤匙橄榄油
  • 瑞士甜菜400克、茎移除,切成3厘米宽的条状的叶子
  • 2汤匙切碎的平叶欧芹
  • 1汤匙切碎的新鲜的香菜
  • 1汤匙柠檬汁
  • 2瓣大蒜,去皮,碎
  • 1茶匙辣椒
  • 地面½茶匙孜然
  • ¼茶匙盐,或者更多
  • 60 g羊乳酪,崩溃
  • 2汤匙松仁
  • 320克ready-rolled糕点表
  • 1个鸡蛋,殴打

方法

·将烤箱预热至220℃(200°C风扇)。

•bakoula沙拉,用一个大平底锅加热橄榄油用。加入瑞士甜菜,然后搅拌剩下的成分,盖锅,煮约8分钟,直到甜菜柔软。打开锅盖,再煮5分钟,或者直到所有的液体都蒸发掉,偶尔搅拌。味道和调整调味料,必要时增加更多的盐。把锅加热和搅拌的羊乳酪和松子。离开填充冷却至室温,当你可以开始组装的手派。或者,将填充到一个碗里,用保鲜膜覆盖,冷藏至备用;最多可保存2天。

•展开你的糕点表工作表面,纸张切成正方形或矩形。匙约4汤匙的填写每平方/矩形的中心。在填充物上折叠一个角落以与相反的角落相遇以形成三角形或矩形,然后用叉子的尖头压住边缘。

·8202在它们之间留下大约2厘米。刷他们的上衣打散的鸡蛋,烤约20至25分钟直到金黄。