橙色和小豆蔻Ghriba +我第一次晚餐俱乐部

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几天前我回来从摩洛哥和这篇文章不能更好的时机!因为,我必须告诉你,这次旅行让我想起我的国家是多么美丽,我不认为我提到了这个博客。

我们开始我们的旅行在菲斯我给Z旧麦地那,向他介绍了迷宫一般的街头我在小时候用来走路。我也给他看了我的大父母利雅得和我祖父的商店在露天市场。哦,我们还参观了艾尔Quaraouiyine大学世界上最古老的大学之一!这是情感上漂亮的很多,许多人,ways. I really can't wait to go back.

费后,我们停在我父母在拉巴特一天丹吉尔和开车Chefchaouen北部的摩洛哥。我没有去过Chefchaouen在许多年了,真的觉得我发现一遍。这个小“硬币de -”让我们在世界上的五大旅游目的地,你能想象吗?自然地,我花了一百万我们旅行的照片在Akchour Chefchaouen和徒步旅行,我将与你分享我尽快!!

现在,这些“ghriba bahla”!”ghriba”是一种非常受欢迎的我们吃了饼干在摩洛哥和“bahla”意味着愚蠢在摩洛哥的阿拉伯语。我仍然不知道为什么我们称这些cookie”愚蠢”但目前我们假设,因为它们很容易,不让他们将是愚蠢的。

传统上他们与少许肉桂调味,但我决定使用我最喜欢的味道结合而使其结果是如此美味,配方成为博客!我总是喜欢橙色和豆蔻和现在的组合,我爱它更多。

在其他新闻,我第一次晚餐俱乐部发生的几天前我们去了摩洛哥和它非常顺利,这让我非常开心(下图)。我不得不说,独自一人做饭对50个人来说压力很大,但是我喜欢每一分钟,喜欢每一个微笑,还有嗯”让这一切都值得!我喜欢它这么多我做我的下一个晚餐俱乐部几周后,5月2日。这个周末票都可以购买,所以保存日期的朋友!!

我忘了提了,我的处女作金宝博美式足球 是在三个星期!这一切都是真实的吗?由于订单他们人都复制到目前为止,你不知道你让我多快乐呀!!

橙色和小豆蔻ghriba bahla

让15个饼干

成分

  • 200 gr纯面粉
  • 80 gr施法者糖
  • 40 gr芝麻烤和地面
  • 热情的橙子
  • ½茶匙新鲜地面豆蔻
  • ½茶匙发酵粉
  • ¼茶匙盐
  • 70 gr无盐黄油,软化
  • 70毫升无味油如向日葵或菜籽油
  • ½茶匙香草精

方法

•预热烤箱到170 C(335 f)。

•在一个大碗里混合所有的干成分(面粉,糖,地面芝麻,橘皮,小豆蔻,在另一个碗里,搅拌所有湿成分(黄油,油和香草精),直到顺利。湿混合物转移到干燥的混合物,混合面团,直到你达到一致性。揉面团工作台5分钟至软,合并所有的成分都好。

•把面团分成15球(高尔夫球大小的),把它们放在一个排烤盘,用手掌轻轻压平。ghriba之间留一些空间,当把它们放在托盘上,因为他们会稍大,而烘烤。转移的烤箱,烤17至20分钟直到金黄。

•离开锅内的饼干,直到他们完全冷却之前删除它们从锅里(他们可能会打破如果你处理它们,而他们仍然温暖)。在室温下享受ghriba。

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晚餐俱乐部由艾哈迈德Elabd图像。